Что у Вас сегодня на ужин?
Модераторы: Xep_CoH, HeakkyPaTHbIu
- ТСЦ Колесо
- Сообщения: 218
- Зарегистрирован: Чт окт 24, 2019 3:15 pm
- Репутация: 1
- Благодарил (а): 15 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Что у Вас сегодня на ужин?
Всем доброго времени суток. Предлагаю в этой теме, делится тем, чем Вы планируете (собираетесь) ужинать. Поехали:
- HeakkyPaTHbIu
- Сообщения: 612
- Зарегистрирован: Ср окт 23, 2019 5:25 pm
- Репутация: 7
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 16 раз
- Владивосток
- Сообщения: 459
- Зарегистрирован: Сб окт 26, 2019 11:20 am
- Репутация: 5
- Благодарил (а): 21 раз
- Поблагодарили: 45 раз
- HeakkyPaTHbIu
- Сообщения: 612
- Зарегистрирован: Ср окт 23, 2019 5:25 pm
- Репутация: 7
- Благодарил (а): 27 раз
- Поблагодарили: 16 раз
- Xep_CoH
- Сообщения: 771
- Зарегистрирован: Пн окт 21, 2019 6:49 pm
- Репутация: 14
- Благодарил (а): 25 раз
- Поблагодарили: 45 раз
Re: Что у Вас сегодня на ужин?
- Один кг куриных бедрышек (можно купить уже без костей или разделать самостоятельно). Снять шкуру. Мелко порезать. Соль, перец – по вкусу. Морковь (натереть на терке или мелко порезать). Зелень (укроп, петрушка и т.д.) на Ваш вкус. Пакетик желатина (40 г.). Все перемешать. Оставить мариновать на 30 минут.
- Засунуть все в тетро-паковские пакеты, например, из под йогурта или кефира. Поставить варить на медленном огне (полтора часа после закипания, максимум). Достать, остудить – естественно (ну на балконе и т.д.). Засунуть после этого в холодильник часиков на 4-5. Вынуть, нарезать, налить, накатить, закусить!
P.S. Если курица домашняя (жирная), количество желатина можно уменьшить.